Lintupöydät on suunniteltu houkuttelemaan lintuja tulemaan ruokkimaan, mikä antaa lintuharrastajille mahdollisuuden seurata ja nauttia niistä luonnollisissa elinympäristöissään. Tätä varten lintupöydälle voidaan asettaa erilaisia ruokia, kuten siemeniä, pähkinöitä, hedelmiä ja suet. Jotkut lintupöydät voidaan myös varustaa vesiominaisuuksilla tai ahvenilla, jotta lintu on uida ja levätä.
Tarjoamalla lintuja luotettavan ravintolähteen, lintupöydät voivat auttaa täydentämään ruokavaliotaan ja varmistaa, että heillä on pääsy ravintoaineille, joita he tarvitsevat selviytymiseen. Lisäksi se antaa lintuille turvallisen paikan, jossa ne voivat ruokkia ilman, että petoeläimet, kuten kissat tai oravat, häiritsevät tai saalistavat sitä.
Lintupöydät ovat loistava tapa rohkaista lintueläimiä ja villieläimiä alueelle, parantamalla paikallista ympäristöä ja tarjoamalla runsaasti viihdettä niille, jotka haluavat tarkkailla niitä. Ne ovat myös loistava tapa harjoittaa vähän puutarhanhoitoa ja suojelua, ja ne voivat lisätä kauneuden elementin mihin tahansa ulkotilaan.