1. kala :Monet kotkalajit, kuten kalju kotka, ruokkivat pääasiassa kaloja. He saavat kalaa joista, järvistä tai rannikkovesistä.
2. lintu :Kotkat saalistavat myös muita lintuja, pienemmästä vesilintuista, kuten ankat ja hanhet, suurempiin lintuihin, kuten merilintuihin ja muihin raptoreita.
3. pienet nisäkkäät :Kotkat metsästävät ja syövät pieniä nisäkkäitä, kuten kanit, oravat, rotat ja hiiret.
4. matelijat :Jotkut kotkat, kuten afrikkalainen kruunattu kotka, saalistavat matelijoita, kuten käärmeitä ja liskoja.
5. Selkärangattomat :Toisinaan kotkat voivat kuluttaa selkärangattomia, kuten suuria hyönteisiä, hämähäkkejä ja rapuja.
6. Carrion :Kotkat ovat opportunistisia syöttölaitteita ja voivat hankkia kuolleita eläimiä tai Carrionia, etenkin kun ruokaa on vähän.
Kasvien kannalta kotkat eivät yleensä kuluta kasvitehtävää osana ruokavaliota. Ne ovat ensisijaisesti lihansyöjiä saalistajia ja luottavat eläinproteiineihin ylläpitämistä varten.