Dodo -lintu oli suuri lintu, joka saavutti jopa 1 metrin (3 jalkaa) korkeus ja painoi jopa 23 kiloa (50 kiloa). Siinä oli vankka rakennus, jolla oli lyhyet, voimakkaat siivet ja iso, koukkuinen nokka. Dodo -linnun ruokavalio koostui pääasiassa hedelmistä, siemenistä ja hyönteistä. Uskotaan, että lintu on saattanut syödä myös pieniä selkärankaisia, kuten liskoja ja gekoja.
Dodo -lintu oli sosiaalinen eläin, joka asui jopa 50 yksilön parvissa. Uskotaan, että linnun sijoittuu maahan, munaa yksi muna kerrallaan. Dodo -linnun ei tiedetty olevan aggressiivinen, ja ihmiset metsästävät niitä helposti.
Dodo -lintu on tärkeä sukupuuttoon liittyvä symboli. Sen katoaminen muistuttaa säilyttämisen tärkeydestä ja uhanalaisten lajien suojelemisesta.