Mitä ranskalaista ruokaa kutsutaan, kun he pakottavat ruokkimaan ankkaa tehdäkseen siitä rasvaa, sitten tappaa ja syödä sen?

Ranskalainen ruokalaji, johon viitat, kutsutaan foie grasiksi. Foie Gras on valmistettu ankan tai hanhen maksasta, jota on erityisesti ruokittu suurentaakseen sen maksaa. Voiman syöttöprosessi, joka tunnetaan nimellä Gavage, on kiistanalainen ja kielletty joissain maissa.