Strutsi-muna tunnetaan kuitenkin suuresta koosta, keskimääräinen pituus on noin 13-15 cm (5-6 tuumaa) ja leveys noin 10-12 cm (4-5 tuumaa). Strutsi -munan paino voi vaihdella 1,2 - 1,8 kg (2,6 - 4,0 lbs), mikä tekee siitä suurimman munan, jonka kaikki elävät lintulajit ovat antaneet.