Hanet ovat kasvissyöjiä ja heidän ruokavalionsa koostuu pääasiassa kasvillisuudesta, kuten ruohoista, siemenistä ja vesikasveista.
Jotkut hanhilajit ovat erittäin muuttoliikkeitä ja voivat kulkea pitkiä matkoja muuttoliikkeen aikana.
Haneilla on erinomainen näkö ja kuulo, mikä auttaa heitä havaitsemaan potentiaaliset petoeläimet ja välttämään vaaraa.
Hanhet tunnetaan voimakkaasta uskollisuudestaan ja siteistä tiukasti parvissaan. He pariutuvat koko elämän ja heidän kumppaninsa pysyvät yhdessä monien vuodenaikojen ajan.
Hanssien elinikä on noin 10-25 vuotta luonnossa, vaikka jotkut lajit voivat elää pidempään vankeudessa.
Hanhet ovat alueellisia ja puolustavat pesäpaikkojaan aggressiivisesti.
Hanhia on kotimaan vuosisatojen ajan, ja niitä pidetään yleensä lihassaan, munissa ja höyhenissä, etenkin maaseutualueilla.
Villi hanhet toimivat usein tärkeinä kosteikkojen terveyden ja elinympäristön laadun ekologisina indikaattoreina.
Hanien symbolinen esitys vaihtelee eri kulttuurien ja kansanperinteen välillä, mutta ne liittyvät yleensä käsitteisiin, kuten muuttoliike, uskollisuus, perhesidokset ja onnen.