Miltä kalkkunat haisevat?

Kalkkunoilla on lievä, hieman mysky haju. Tämä johtuu tekijöiden yhdistelmästä, mukaan lukien niiden ruokavalio, ympäristö ja luonnolliset vartaloöljyt. Maissin ja muiden jyvien ruokavaliossa kasvatetut kalkkunat ovat makeammat haju, kun taas hyönteisten ja kasvillisuuden ruokavaliossa nostettujen haju on enemmän. Ympäristö, jossa kalkkunoita nostetaan, vaikuttaa myös heidän hajuun. Puhtaassa ympäristössä kasvatetut kalkkunat ovat lievempi haju, kun taas likaisessa ympäristössä kasvatetut ovat pistävämpi haju. Lopuksi, kalkkunan luonnolliset vartaloöljyt vaikuttavat myös niiden hajuun. Näitä öljyjä tuottaa Turkin pre -rauhas, joka sijaitsee hännän juuressa. Preen -rauhasöljy auttaa pitämään kalkkunan höyhenet vedenpitäväksi ja hyvässä kunnossa. Siinä on myös hiukan myskin haju.