hiilihydraatit ovat runsaimpia orgaanisia yhdisteitä elävissä asioissa. Ne koostuvat hiili-, vety- ja happiatomeista. Hiilihydraatteja käytetään energian energiaan ja varastointiin.
proteiinit koostuvat aminohapoista. Niitä käytetään kudosten rakentamiseen ja korjaamiseen sekä kehon kemiallisten reaktioiden säätelyyn.
lipidit koostuvat rasvahapoista. Niitä käytetään energian säilyttämiseen, kehon eristämiseen ja elimien suojaamiseen.
nukleiinihapot koostuvat nukleotideista. Niitä käytetään geneettisen tiedon tallentamiseen ja lähettämiseen.