Kultaiset noutajat tunnetaan kultaisesta Takki, joka voi vaihdella kevyestä kermasta rikkaaseen, tummaan kultaan.
American Kennel Club (AKC) Rotustandardi tosiasiallisesti hylkää koirat, joilla on "millä tahansa muuhun väriväriin kuin kulta". Joten varjossa voi olla jonkin verran vaihtelua, todellisilla kultaisilla noutajilla tulisi olla kultainen takki.
Jos näet koiran, joka näyttää kultaiselta noutajalta, mutta siinä on ruskea turkki, se on todennäköisesti sekoitusrotu.