1. Parannettu ruuansulatus:märehtijöillä on erikoistunut ruuansulatusjärjestelmä, jonka avulla he voivat sulattaa kasvimateriaalit tehokkaasti. Alkuperäisen laiduntamisen ja nielemisen jälkeen ruoka kulkee pötsiksi kutsuttuun vatsaosastoon. Putsassa on erilaisia mikrobeja, mukaan lukien bakteerit, alkueläimet ja sienet, jotka käyvät ja hajottavat kovat kasvikuituja.
2. Forestmach-käyminen:Märehtijöiden vatsa on neljänneksen vatsa, ja pöts on suurin. Tämä osasto toimii käymisasteena, jossa mikrobit sulattavat selluloosan ja muut monimutkaiset hiilihydraatit yksinkertaisemmiksi yhdisteiksi, kuten haihtuvat rasvahapot. Ruoka läpikäy mikrobien ruuansulatuksen jakautuen sulattaviksi komponenteiksi.
3. Regurgitaatio ja uudelleen pureskelu:Kun mikrobinen käyminen tapahtuu pötsissä, osittain pilkottu ruoka muodostaa puoliksi kiinteän pallon, jota kutsutaan CUD:lle. Ajoittain, hala on regurgoitu takaisin suuhun. Tätä laukaisee refleksiivinen mekanismi, joka tapahtuu muutaman tunnin välein.
4. Tämän prosessin avulla eläin voi erottaa eniten ravintoaineita ruoasta.
5. Ravinteiden imeytyminen:CUD:n uudelleenpuristuksen aikana tuotettu sylki sisältää entsyymejä, jotka auttavat edelleen ruuansulatuksessa ja ravinteiden imeytymisessä. Uudelleenpuristetun halauksen lisääntynyt pinta-ala parantaa eläimen välttämättömien mineraalien ja vitamiinien imeytymistä.
6. Energiatehokkuus:CUD-pureskelu on erittäin energiatehokas prosessi. Fermentoimalla kasvimateriaaleja vatsassaan märehtijöitä voi poimia enemmän energiaa ruoastaan verrattuna muihin kasvissyöjiin, joista puuttuu pötsä.
7. Sopeutuminen kasvissyöjäruokavalioon:Kyky pureskella hala kehittyi kasvissyöjäeläimissä keinona sulattaa kasvipohjaisia ruokavalioita tehokkaasti. Tämä sopeutuminen antaa märehtijöille reunan laiduntamisessa heikkolaatuisessa rehussa, jolloin he voivat selviytyä ruokavalioista, joista muut eläimet eivät ehkä pysty purkamaan ravintoaineita.
Yhteenvetona voidaan todeta, että CUD -pureskelu on erottuva ominaisuus tietyille kasvissyöjäeläimille. Siihen kuuluu osittain pilkottujen ruokien, uudelleen pureskelun ja edelleen käymisen regurgaatio, joka antaa näiden eläinten avulla sulattaa kasvimateriaalit tehokkaasti ja uuttaa maksimaalisia ravintoaineita heidän ruokavaliostaan.