* st. Roch: Hänet tunnetaan auttavan sairaita ja vaivaa, hänet on usein kuvattu koiran kanssa hänen vierellään. Vaikka hän ei liity suoraan opaskoiriin, hän ilmentää huolellisuutta ja myötätuntoa, jonka palveluseläimet tarjoavat.
* st. Francis of Assisi: Pyhän Franciscuksen mukaan hänen rakkaudestaan kaikkien olentojen rakkaudestaan voidaan pitää eläinten suojeluspyhänä, mukaan lukien opaskoirat.
* st. Martin of Tours: Hänelle on tunnustettu auttamaan köyhiä ja apua tarvitsevia, jotka vastaavat koiria tarjoavaa apua visuaalisesti heikentyneille henkilöille.
Viime kädessä opaskoirien "suojeluspyhä" on henkilökohtainen omistautuminen ja tulkinta. Vaikka virallista nimitystä ei ole, opaskoirien työ on niin vaikuttavaa ja vastaa näiden pyhien arvoja, että niitä voidaan pitää symbolisina suojelijoina.