Tässä on mitä tiedämme:
* Rooman legioonat käyttivät koiria, jotka muistuttivat rottweilerejä karjakarjalle ja vartiointikohteille. Nämä koirat olivat todennäköisesti erilaisten rotujen yhdistelmä.
* Rottweilerin nimi on peräisin saksalaisesta Rottweilin kaupungista. Tämä viittaa niiden kehitykseen erillisenä rotuna, joka tapahtui kyseisellä alueella.
* Rottweilin teurastajien teurastamiseen ja vartiointiin niitä todennäköisesti käytettiin. Rodun vahva rakennus ja suojaava luonne tekivät niistä ihanteellisia näihin rooleihin.
* Rottweilerin virallinen tunnustus rotuksi tapahtui 1800 -luvun lopulla. Tämä merkitsee pistettä, jossa rotu oli perustettu ja standardisoitu.
Siksi, vaikka heidän alkuperäisen kodistuksen tarkkaa päivämäärää ei tunneta, on turvallista sanoa, että Rottweilersillä on pitkä historia, joka juontaa juurensa muinaiseen Roomaan. Niiden kehitys tunnustetuksi rotuksi tapahtui vuosisatojen ajan Rottweilin alueella, Saksassa.