Koirat juovat huutelemalla vettä nopeasti ylöspäin kielellään. Koiran suun anatomia on erityisesti mukautettu läpistämiseen, ja kieli muodostaa käpristyneen muodon, kun se ojentuu ulos suusta. Alaleuka liikkuu alaspäin, kun kieli ulottuu, jolloin syntyy onkalo, joka täyttyy vedellä. Kielen lihakset napsauttavat kielen nopeasti takaisin suuhun ja vetivät sen mukanaan vettä. Tämä toistuva liputusliike luo jatkuvan veden virtauksen koiran suuhun, joka sitten niellään alas.
Koirien liputusliikettä auttaa myös niiden kielen ainutlaatuinen muoto, joka on peitetty pienillä taaksepäin suuntautuvilla piikeillä tai näppylillä. Nämä piikit auttavat luomaan tiivisteen veden ympärille ja estävät sitä valumasta ulos suusta.
Sen lisäksi, että koirat lipsuttavat vettä kulhosta, he voivat kaata vettä myös luonnollisista lähteistä, kuten lätäköistä, joista ja puroista. Ne voivat myös kaataa vuotaneita juomia tai muita nesteitä.