Hippopotamus -maito on erittäin paksu ja kermainen, ja siinä on runsaasti rasvaa. Se sisältää suuria määriä yhdistettä, nimeltään metyyliprednisoloni, joka voi aiheuttaa maha -suolikanavan ongelmia, alhaisen verenpainetta, lisämunuaisen vajaatoimintaa ja lopulta kuolemaa, jos sitä käytetään suurina määrinä. Näistä syistä ihmiset eivät tyypillisesti kuluta hippopotamus -maitoa.