Keitetyt Buffalo -siivet:
1. viileä kokonaan: Anna siipien jäähtyä huoneenlämpötilaan kypsennyksen jälkeen.
2. Järjestä yhdestä kerroksesta: Aseta siivet pakastimeen turvalliseen laukkuun tai astiaan varmistaen, että ne eivät kosketa. Tämä auttaa estämään pakastimen palamisen.
3. tarra ja päivämäärä: Kirjoita sisältö ja päivämäärä pussiin tai astiaan.
4. Jäädy 3 kuukauden ajan: Pidä siivet jäädytettynä parhaan laadun saavuttamiseksi.
Keittämättömät siipien jäädyttäminen:
1. marinaatti tai kausi: Jos haluat marinoida siivet, tee se ennen jäätymistä. Mausta voidaan tehdä ennen jäädyttämistä tai sen jälkeen.
2. Järjestä yhdestä kerroksesta: Aseta siivet pakastimeen turvalliseen laukkuun tai astiaan varmistaen, että ne eivät kosketa.
3. tarra ja päivämäärä: Kirjoita sisältö ja päivämäärä pussiin tai astiaan.
4. Jäädy 3 kuukauden ajan: Pidä siivet jäädytettynä parhaan laadun saavuttamiseksi.
Sulata jäädytetyt puhvelin siivet:
* jääkaappi: Paras tapa sulattaa siipiä on hitaasti jääkaapissa yön yli.
* kylmä vesi: Upota jäädytetyt siivet kylmän veden kulhoon noin tunnin ajan vaihtamalla vettä 30 minuutin välein.
* mikroaaltouuni: Voit myös sulattaa siivet mikroaaltouunissa, mutta niistä voi tulla hieman kumia.
Vinkkejä:
* Parhaat tulokset, paista tai paista jäädytetyt siivet suoraan pakastimesta. Niiden keittäminen vie vähän kauemmin.
* Voit myös jäädyttää Buffalo Chicken Dip!
* Vältä siipien jäädyttämistä useita kertoja.
Nauti jäädytetyistä Buffalo -kanansiipistäsi!