Miksi ihmiset tappavat strutsit?

Strutsi -lihaa ja munia pidetään herkkyytenä tietyissä maailman osissa, joten strutsit metsästävät ja tapetaan niiden lihasta ja munista. Strutsit metsästetään ja tapetaan myös höyhenensä suhteen, joita käytetään höyhenpommeiden ja muiden koristeiden valmistuksessa. Strutsin nahkaa voidaan käyttää vyöjen, laukkujen, kukkarojen ja kengien valmistukseen. Lopuksi strutsit tapettiin myös väestönsä hallitsemiseksi tietyillä alueilla, joilla niistä voi tulla haittaa tai uhka ihmisen toimeentulolle.