* Äskettäin kuoriutuneet poikaset peitetään valkoisella.
* Pään, siipien ja pyrstöjen höyhenet kallistetaan mustalla (joskus kutsutaan "bicolor alas").
* Noin 4-5 viikkoa he kulkevat ensimmäisen mallinsa läpi ja alkavat kasvaa ruskeita ja valkoisia nuorten höyheniä.
* Siihen mennessä, kun he ovat 8 viikkoa vanhoja, he ovat menettäneet kaikki alas ja ovat täysin peitetty ruskeilla ja valkoisilla höyhenillä.
koko
* Luukkupaino on noin 55-65 grammaa.
*Siihen mennessä, kun he ovat valmiita paistamaan, ne painaavat noin 2,25 kg (5 lbs) ja siipien siipi on noin 1,5 m (5 jalkaa).