Tiikerihai, Galeocerdo Cuvier, tieteellinen nimi tarjoaa myös jonkinlaisen kuvan nimensä alkuperästä. Sukunimi "Galeocerdo" on johdettu kahdesta kreikkalaisesta sanasta:"Galeos", tarkoittaen "haita" ja "kerdos", tarkoittaen "voittoa" tai "voittoa". Tämä nimi viittaa todennäköisesti Tiger Sharkin opportunistiseen ruokintakäyttäytymiseen ja sen maineeseen kiireellisenä saalistajana.
Tiikerihait tunnetaan laaja-alaisesta ruokavaliostaan, ja niitä kutsutaan usein nimellä "meren jäteastia" johtuen taipumuksestaan kuluttaa erilaisia ruokatuotteita, mukaan lukien kalat, merikilpikonnat, merinisäkkäät, linnut ja jopa ihmisen aiheuttamat roskat. Heidän aggressiivinen luonteensa ja monipuolinen ruokavalio ovat vaikuttaneet heidän maineensa valtavina saalistajina meriympäristössä.