Fossiilisten todisteiden ja heidän anatomiansa perusteella tutkijat uskovat metsästävänsä suuria nisäkkäitä, kuten:
* Mammutti: Nämä jättiläiset kasvissyöjät olivat ensisijainen saalis saber-hammastetuille tiikereille.
* Mastodonit: Toinen tyyppi suuria kasvissyöjä, samanlainen kuin mammutti.
* Jättiläiset laiskot: Nämä hitaasti liikkuvat kasvissyöjät olisivat olleet helppoja kohteita.
* Hevoset: Sabr-hammastetut tiikerit todennäköisesti saalistivat hevosia, joita oli runsaasti pleistoseenissa.
* Bison: Nämä suuret kasvissyöjät olisivat olleet haastava, mutta palkitseva saalis.
Sabr-hammastetut tiikerit metsästävät todennäköisesti monissa elinympäristöissä, mukaan lukien nurmikot, metsät ja suot. He olivat todennäköisesti väijyttäviä petoeläimiä käyttämällä pitkiä koiransa tuottamaan kuolemaan johtavia puremia saaliinsa.