Cockatoo Island on tunnetuin historiallisesta tuomitusta rangaistuksesta ja telakasta, joka toimi 1830-luvulta sen sulkemiseen 1990-luvun alkupuolella. Operaation aikana saari toimi rangaistuksen ja työvoiman paikkana tuomittujen kanssa, ja siinä oli sekä mies- että naisvankeja. Saaren tuomittu historia on jättänyt merkittävän vaikutuksen sen nykyiseen luonteeseen ja perintöön. Cockatoo Island on nyt suosittu turistikohde, ja hänet tunnustetaan UNESCOn maailmanperintökohteeksi, joka houkuttelee vierailijoita, jotka ovat kiinnostuneita sen historiallisesta ja kulttuurisesta merkityksestä.