Tässä ovat säilörehun käymisen päätarkoitukset:
1. Orgaanisen aineksen säilöntä: Säilörehun käyminen estää kasviaineen hajoamisen estämällä ei-toivottujen mikro-organismien kasvua maitohapon tuotannon kautta. Happamat olosuhteet varmistavat orgaanisen materiaalin säilymisen, mikä mahdollistaa pitkäaikaisen varastoinnin.
2. Ravintoarvon säilyttäminen: Säilörehun käyminen auttaa säilyttämään rehun tai kasvimateriaalin ravintoarvon. Käymisprosessissa syntyvä maitohappo alentaa säilörehun pH:ta ja suojaa tärkeitä ravintoaineita, kuten proteiineja ja vitamiineja, hajoamiselta. Tämä säilöntä varmistaa, että säilörehu pysyy ravitsevana karjan kulutukseen ajan myötä.
3. Parempi sulavuus: Käymisprosessi hajottaa monimutkaisia kasvien rakenteita, mikä tekee niistä eläinten sulavampia. Tuotettu maitohappo tehostaa liukoisten hiilihydraattien käymistä eläinten pötsissä, mikä edistää ruoansulatusta ja ravinteiden imeytymistä. Tämä parantaa rehun tehokkuutta ja parantaa eläinten yleistä suorituskykyä.
4. Haitallisten bakteerien torjunta: Säilörehun käyminen estää rehussa mahdollisesti olevien patogeenisten mikro-organismien kasvun. Hapan ympäristö ja maitohappobakteerien aiheuttama kilpailu estävät näitä haitallisia organismeja ja varmistavat säilörehun turvallisuuden ja terveellisyyden karjanrehuna.
5. Syötteen saatavuus ympäri vuoden: Säilörehun valmistus mahdollistaa ylimääräisen rehun tai kasvimateriaalin varastoinnin ja säilytyksen kasvukauden jälkeen. Tämä mahdollistaa maanviljelijöille luotettavan korkealaatuisen rehun saatavuuden ympäri vuoden, myös rajoitetun rehun tuotannon aikana tai alueilla, joilla on vuodenaikojen vaihtelua.
Kaiken kaikkiaan säilörehun käyminen on ratkaiseva prosessi rehun tai kasvimateriaalin ravintoarvon säilyttämisessä ja lisäämisessä, jolloin varmistetaan, että karja saa laadukasta rehua ympäri vuoden.