maatilat:
* Suurin osa Yhdysvalloissa myytävistä piisonilihoista on peräisin Bison Ranches . Nämä karjatilat nostavat piisonia erityisesti lihantuotantoon.
* Jotkut karjatilat keskittyvät ruoho-syömään Bison, kun taas toiset voivat ruokkia eläimiään yhdistelmään ruohoa ja viljaa.
* Löydät usein tietoa karjatilan käytännöistä ja ruokintamenetelmistä heidän verkkosivustollaan tai tuotteidensa tarroista.
villieläinten hallintavirastot:
* Jotkut piisonilihat ovat peräisin villieläinten hallintovirastoista jotka hallitsevat piisonilaumoja julkisilla mailla.
* Tätä lihaa myydään usein huutokaupoissa tai hallituksen ohjelmien kautta.
* On tärkeää huomata, että tämä liha voidaan soveltaa erityisiä määräyksiä tai vaatimuksia.
alkuperäiskansojen heimot:
* Monet alkuperäiskansojen heimot hallitsevat omia piisonikarjojaan.
* Heimojen karjojen piisoniliha voi ostaa suoraan heimoilta tai tietyiltä jälleenmyyjiltä.
villi piisonit:
* Vaikka se on vähemmän yleistä, jotkut piisonilihat voivat tulla villistä piisonista .
* Metsästysmääräyksiä ja lupia on tiukasti hallittu.
Muut lähteet:
* Lihan jakelijat Osta piisonilihaa tiloilta, heimoilta ja muilta lähteiltä.
* Sitten he jakavat lihan ruokakauppoihin, ravintoloihin ja muihin yrityksiin.
* Verkkokauppiaat tarjoavat myös erilaisilta tuottajilta piisonilihaa.
Tietojen löytäminen:
* Kun ostat piisonilihaa, on hyödyllistä tiedustella tuottajan lähdettä ja käytäntöjä.
* Etsi tarrat, jotka osoittavat syöttötyypin, karjatilamenetelmät ja mahdolliset sertifikaatit (esim. Orgaaniset, ruohoa syövät).
* Nämä tiedot voivat auttaa sinua tekemään tietoisen valinnan ostamastasi piisonilihasta.
Yhteenvetona, Yhdysvalloissa myytäviä piisonilihaa on peräisin lähteistä, mukaan lukien maatilat, villieläinten hallintavirastot, alkuperäiskansojen heimot ja toisinaan villi piisonit. Lihan lähteen ymmärtäminen voi auttaa kuluttajia tekemään tietoisia valintoja ostoksistaan.