Ruoantuotanto:
* Liha: Ilmeisin käyttö, leikkaukset, kuten naudanliha, pihvi, jauhe ja jauhe ja paahtot ovat yleisimpiä.
* Erään: Tähän sisältyy elimiä, kuten maksa, sydän, munuaiset ja tripe. Monet kulttuurit harkitsevat näitä herkkuja, ja niitä käytetään myös makkaroissa, lemmikkieläinten ruokia ja jopa lannoitteita.
* Luu: Luita käytetään luuliemissä, gelatiinissa ja luuharjoituksessa eläinrehulle.
* rasva: Renderoitua rasvaa käytetään ruoanlaitossa, jalostettujen elintarvikkeiden ainesosana ja talteen tuotannossa (jota käytetään kynttilöissä ja saippuissa).
* Veri: Veriä voidaan käyttää verimakkaraan, eläinrehuihin ja jopa lannoitteisiin.
Ei-elintarvikkeet:
* nahka: Piilo on arvokas nahka lähde vaatteisiin, kenkiin, vyöihin, huonekaluihin ja muihin tuotteisiin.
* piiloutuu ja luut: Niitä käytetään liiman, gelatiinin ja muiden teollisuustuotteiden luomiseen.
* eläinsyöttö: Eläinrehun luomiseen käytetään monia lehmän osia, mukaan lukien luuherat, veriateria ja erilaisia elinkudoksia.
* lääkkeet: Joitakin lehmän osia käytetään farmaseuttisiin tarkoituksiin, kuten insuliinin ja muiden hormonien tuotannossa.
* kosmetiikka: Lehmän rasvaa ja muita sivutuotteita käytetään tiettyjen kosmetiikan ja saippuan tuotannossa.
* lannoite: Veriä, luujauhoja ja muita sivutuotteita käytetään lannoitteena viljelykasveihin.
jätteiden minimointi:
Nykyaikaiset lihanjalostuslaitokset on suunniteltu maksimoimaan hyödyntäminen ja jätteiden minimoimiseksi. Useimmat sivutuotteet käsitellään ja myydään, mikä edistää kestävää ja kiertotaloutta.
eettiset näkökohdat:
Vaikka lehmän kaikkien osien käyttöä pidetään yleensä tehokkaana, joillakin ihmisillä on eettisiä huolenaiheita tietyistä käytännöistä, kuten tiettyjen elinten käytöstä tai eläinten hoidosta. Nämä huolenaiheet ovat päteviä, ja niihin olisi puututtava harkiten ja vastuullisella tavalla.
johtopäätös:
Lehmän "käyttämättömät" osat ovat todella erittäin arvokkaita ja löytyvät käytöstä monilla toimialoilla. Nykyaikaiset prosessointimenetelmät varmistavat minimaalisen jätteen, mikä tekee koko eläimen käytöstä kestävän ja tehokkaan käytännön.