Kuka teki karjatalouden?

Karjatalouden käsite juontaa juurensa muinaisista ajoista, jolloin ihmiset alkoivat kesyttää eläimiä eri tarkoituksiin, kuten ruokaan, kuljetukseen ja työvoimaan. Karjanhoidon historia voidaan jäljittää maatalouden vallankumoukseen, joka tapahtui noin 10 000 eKr. Tänä aikana ihmiset alkoivat asettua pysyville asutuksille ja ryhtyivät viljelemään ja paimentamaan eläimiä. Ajan myötä ihmiset valikoivat eläimiä, joilla oli haluttuja ominaisuuksia, mikä johti eri eläinrotujen kehittymiseen. Eri kulttuurit ja yhteiskunnat ovat kautta historian edistäneet karjanhoitokäytäntöjä. Muinaiset egyptiläiset, kreikkalaiset, roomalaiset ja kiinalaiset tekivät merkittäviä edistysaskeleita eläinten jalostuksessa ja hoidossa ja loivat perustavanlaatuisia käytäntöjä, jotka ovat edelleen ajankohtaisia. Karjanhoitoa ei kuitenkaan voida lukea yksittäisen henkilön tai ryhmän ansioksi, sillä se kehittyi vähitellen eri yksilöiden ja yhteisöjen kollektiivisen tiedon ja ponnistelujen kautta historian aikana.