Mikä on ihmisten ruokakasvien ja eläinten mannerten välinen siirto?

Columbian Exchange viittaa ihmisten, ravintokasvien ja eläinten mannertenväliseen siirtoon Amerikan, Euroopan ja Afrikan välillä, joka tapahtui Kristoffer Kolumbuksen Amerikan-matkan jälkeen vuonna 1492. Tällä vaihdolla oli syvällinen vaikutus sekä vanhaan että uuteen maailmaan. Maailma, koska se toi uusia kasveja, karjaa ja tauteja jokaiselle pallonpuoliskolle.

Amerikasta Eurooppaan

* Maissi (maissi) :Maissi oli peruskasvi Amerikassa, ja se otettiin nopeasti käyttöön Euroopassa, jossa siitä tuli tärkeä ravinnonlähde.

* Perunat :Perunat olivat toinen peruskasvi Amerikassa, ja niistä tuli suosittu ruokalähde Euroopassa, erityisesti Irlannissa.

* Tomaatit :Tomaatit kasvatettiin alun perin Etelä-Amerikassa, ja espanjalaiset tutkimusmatkailijat toivat ne Eurooppaan.

* Pavut :Pavut olivat yleinen viljelykasvi Amerikassa, ja ne tuotiin Eurooppaan, missä niistä tuli suosittu ravinnonlähde.

* Squash :Squashia kasvatettiin Amerikassa, ja espanjalaiset tutkimusmatkailijat toivat sen Eurooppaan.

* Chillit :Chilit kasvatettiin alun perin Etelä-Amerikassa, ja espanjalaiset tutkimusmatkailijat toivat sen Eurooppaan.

* kaakao :Kaakaoa kasvatettiin alun perin Etelä-Amerikassa, ja espanjalaiset tutkimusmatkailijat toivat sen Eurooppaan.

* Sokeri :Sokeri kasvatettiin alun perin Aasiassa, ja espanjalaiset tutkimusmatkailijat toivat sen Amerikkaan.

* Tupakka :Tupakka kasvatettiin alun perin Etelä-Amerikassa, ja espanjalaiset tutkimusmatkailijat toivat sen Eurooppaan.

Euroopasta Amerikkaan

* Vehnä :Vehnä oli peruskasvi Euroopassa, ja eurooppalaiset siirtolaiset toivat sen Amerikkaan.

* Riisi :Riisi oli peruskasvi Euroopassa, ja eurooppalaiset siirtolaiset toivat sen Amerikkaan.

* Ora :Ohra oli yleinen viljelykasvi Euroopassa, ja eurooppalaiset siirtolaiset toivat sen Amerikkaan.

* Kaura :Kaura oli yleinen viljelykasvi Euroopassa, ja eurooppalaiset siirtolaiset toivat sen Amerikkaan.

* Nautakarja :Espanjalaiset tutkimusmatkailijat toivat naudan Amerikkaan, ja niistä tuli nopeasti tärkeä ravinnon ja kuljetusväline.

* Siat :Espanjalaiset tutkimusmatkailijat toivat siat Amerikkaan, ja niistä tuli nopeasti tärkeä ravinnonlähde.

* Hevoset :Espanjalaiset tutkimusmatkailijat esittelivät hevoset Amerikkaan ja mullistavat kuljetuksen ja sodankäynnin.

* Kanoja :Espanjalaiset tutkimusmatkailijat toivat kanat Amerikkaan, ja niistä tuli nopeasti tärkeä ravintolähde.

Tautien vaihto

Columbian Exchange johti myös tautien vaihtoon Amerikan ja Euroopan välillä. Eräitä tuhoisimpia eurooppalaisen Amerikkaan tuomia sairauksia olivat isorokko, tuhkarokko ja influenssa, jotka tuhosivat alkuperäisväestön. Sitä vastoin joihinkin Amerikoista Eurooppaan tuotuihin sairauksiin kuuluivat kuppa ja keltakuume.