* paksuus vaihtelee: Sian ihon paksuus voi vaihdella suuresti riippuen sian rodusta, iästä ja siitä, miten sitä kasvatettiin.
* rasvapitoisuus: Sianlihan vatsassa on runsaasti rasvaa, ja tämä rasvakerros on oikeassa ihon alla. Rasvan määrä voi vaihdella, mikä tarkoittaa, että ihon prosenttiosuus on myös muuttuva.
* Käsittely: Jotkut sianlihan vatsat leikataan ylimääräisestä rasvasta ja ihosta ennen kuin ne myydään. Toiset jätetään ehjiksi.
Yleinen arvio:
Vaikka tarkka paino on mahdotonta, voit karkeasti arvioida, että iho on noin 5-10% 1 kg:n sianlihan vatsan kokonaispainosta. Tämä tarkoittaa, että iho painaa 50 g - 100 g.
tärkeä huomautus: Tämä on erittäin karkea arvio. Ihon todellinen paino voi olla huomattavasti korkeampi tai alhaisempi.