kerrokset:
1. limakalvo: Tämä on sisimpi kerros ja altistuu suoraan ruoalle. Se koostuu:
* epiteeli: Yhden kerros pylvään epiteelisoluja, jotka ovat vastuussa liman ja mahalaukun mehujen erittämisestä.
* lamina propria: Kerros sidekudoksia, jotka sisältävät verisuonia, hermoja ja rauhasia.
* Muscularis limakalvo: Ohut sileä lihaksen kerros, joka auttaa liikuttamaan limakalvoa.
2. submukoosa: Kerros sidekudoksia, jotka sisältävät verisuonia, hermoja ja imusolmukkeita.
3. Muscularis propria: Kerros sileitä lihaksia, jotka supistuvat ruuan muuttamiseksi ja ruuansulatuskanavaa pitkin. Tässä kerroksessa on kolme erillistä alakerrosta:
* vino kerros: Sisäinen kerros, joka toimii diagonaalisesti.
* Pyöreä kerros: Keskikerros, joka toimii pyöreällä kuviolla.
* pitkittäiskerros: Uloin kerros, joka kulkee pituussuunnassa.
4. serosa: Upea kerros, joka koostuu ohuesta kerroksesta epiteelisoluja ja sidekudoksia.
Erikoistuneet ominaisuudet:
* mahalaukun kaivot: Nämä ovat limakalvojen tunkeutumisia, jotka johtavat mahalaukkuihin.
* mahalaukkut: Nämä rauhaset ovat vastuussa mahalaukun mehun erittämisestä, joka sisältää:
* suolahappo (HCL): Tämä vahva happo hajottaa ruoan ja tappaa bakteerit.
* pepsinogeeni: Passiivinen entsyymi, joka muunnetaan pepsiiniksi HCL:n läsnä ollessa. Pepsiini hajottaa proteiinit.
* lima: Tämä suojakerros voittaa vatsaa ja estää sitä sulattamasta itseään.
* Rugae: Limakalvo on taitettu harjanteiksi, joita kutsutaan Rugaeiksi, jotka lisäävät vatsan pinta -alaa.
toiminto:
Sian vatsan limakalvolla on tärkeä rooli ruuansulatuksessa. Se:
* Mekaanisesti hajottaa ruokaa: Musculis propria rypistyy ja sekoittaa ruoan.
* Kemiallisesti hajottaa ruokaa: Mahamehu sulattaa proteiineja ja tappaa bakteerit.
* Suojaa vatsaa: Lima estää vatsaa sulattamasta itseään.
Mielenkiintoisia tosiasioita:
* Sian vatsan limakalvo on erittäin hapan, pH:n ollessa 1-3.
* Vatsa voi pitää noin 1 gallonaa ruokaa.
* Sian vatsa on samanlainen kuin ihmisen vatsa rakenteessaan ja toiminnassaan.
Sian vatsan vuorauksen ymmärtäminen on välttämätöntä ruuansulatusprosessin ymmärtämiseksi ja eläinfysiologian tutkimiseksi.