* sianliha: Joskus käytetty hampurilaisissa, etenkin tietyillä alueilla.
* kana: Jauhettu kana on suosittu vaihtoehto, jota usein on merkitty "kananhampurilaisiksi".
* Turkki: Ground Turkki on toinen laiha vaihtoehto hampurilaisille.
* Karitsa: Jauhettua lammasta voidaan käyttää makuisampaan hampurilaiseen.
* Kasvissyöjävaihtoehdot: Ainesosista, kuten papuista, linsseistä, vihanneksista ja kasvipohjaisista proteiinilähteistä, on tehty monia kasvissyöjä- ja vegaanisia hampurilaisvaihtoehtoja.
On tärkeää tarkistaa ostamasi hampurilaisen lihan etiketti nähdäksesi, millaista eläintä se on tehty.