El Paso , "Sun City" onlämmin ja kuiva ilmasto , joka sopii erinomaisesti tuotannon karjan , siipikarjan ja hevosten . Tuottavat tai karjan että ei hyvinkosteampi ilmasto, kuten eksoottisia kovapuusta tai kalahautomo , ei menesty tässä semi - kuiva ilmasto .
Tilastot
Yli 35 prosenttia viljelysmaata El Paso käytetään korjatulle sadolle , ja 85 prosenttia tästä korjattua satoa maa kastellaan . Naudat ja vasikat muodostavatsuuren osan maatalouden liiketoiminnan El Paso , joka on keskimäärin noin 24 nautaa 100 hehtaaria viljelysmaata . Maitoa tuottavaa lehmää muodostavat noinneljänneksen El Pason nautakarjan .
Sadonkäyttö
Hedelmä , vihannekset ja vuoristoalueiden puuvilla ovat suosittuja korjatulle sadolle El Paso . Yli 10000 hehtaarin maa on omistettu tarhoihin .