Erityistä bambutyyppiä, johon jättiläinen panda luottaa, kutsutaan "Woody Bamboo" tai "Arrow Bamboo". On olemassa useita puumaisia bambulajeja, joista panda ruokkii, mukaan lukien Fargesia Panda, Fargesia Robusta, Pleioblastus Amarus ja Pleioblastus maculatus. Nämä bambulajit ovat kotoisin Kiinan lauhkeista metsistä ja vuoristoisista alueista, joille löytyy jättiläinen panda.
Jättiläinen Pandan ruokavalio on erittäin erikoistunut, ja se on kehittänyt ainutlaatuisia sopeutumisia kuluttaa ja sulattaa bambua tehokkaasti. Sen hampaat ja leuat on suunniteltu kovien bambujen ja lehtien murskaamiseen ja hiomiseen. Lisäksi Pandan ruuansulatusjärjestelmä on erikoistunut selluloosan hajottamiseen ja ravinteiden uuttamiseen bambusta.
Näiden erityisten bambulajien saatavuudella ja saavutettavuudella on ratkaiseva rooli jättiläisen Pandan elinympäristön ja etäisyyden määrittämisessä. Pandan väestötiheys ja jakelu ovat läheisesti sidoksissa alueille, joilla on runsaasti puumaisia bambumetsiä. Seurauksena on, että bambuympäristöjen säilyttäminen ja suojelu ovat välttämättömiä luonnossa olevien jättiläispandojen elinkelpoisten populaatioiden ylläpitämiseksi.