- metaanin tuotanto: Märehtijöitä tuottavat metaania ruoansulatusprosessinsa sivutuotteena. Metaani on voimakas kasvihuonekaasu, joka myötävaikuttaa ilmastonmuutokseen.
- Matala syöttötehokkuus: Märehtijöinnit vaativat suuren määrän rehua suhteellisen pienen määrän lihan tuottamiseksi. Tämä johtuu siitä, että merkittävää osaa rehusta käytetään pötsien ja muiden ruuansulatuselimien ylläpitämiseen sen sijaan, että ne muuttuvat lihaksi.
- Hidas kasvunopeus: Märehtijöiden kasvuvauhti on hitaampi kuin monogastrisilla eläimillä, kuten sioilla ja kanoilla. Tämä tarkoittaa, että heidän markkinoiden painon saavuttaminen vie kauemmin, mikä voi lisätä tuotantokustannuksia.
- alttius sairaudelle: Märehtijöitä ovat alttiita monille sairauksille, joista osa voi olla kohtalokasta. Nämä sairaudet voivat aiheuttaa merkittäviä taloudellisia menetyksiä viljelijöille.
- Ympäristövaikutukset: Märehtijöiden tuotannolla voi olla kielteinen vaikutus ympäristöön, mukaan lukien veden pilaantuminen, maaperän eroosio ja metsien häviäminen.
- Kilpailu ihmisten kanssa resursseista: Märehtijöitä kilpailevat ihmisten kanssa resursseista, kuten maa, vesi ja ruoka. Tämä kilpailu voi johtaa maanviljelijöiden ja luonnonsuojelijoiden välisiin konflikteihin.