Ympäristön kestävyys:
* Maaperän terveyden suojeleminen: Tavanomaiset käytännöt voivat johtaa maaperän heikkenemiseen eroosion, tiivistymisen ja orgaanisen aineen menettämisen kautta. Kestävät käytännöt, kuten peittoviljely, viljely ja viljelykierto, auttavat ylläpitämään maaperän hedelmällisyyttä ja rakennetta.
* Vesivarojen säilyttäminen: Tehokkaat kastelutekniikat, kuivuudenkestävät viljelykasvit ja sadeveden keräys minimoi vesijätteet.
* Kasvihuonekaasupäästöjen vähentäminen: Eläinten maatalous vaikuttaa merkittävästi metaanipäästöihin. Kestävä karjanhallinta, kuten parantunut rehutehokkuus ja vähentynyt eläinjäte, voivat vähentää näitä päästöjä.
* Biologisen monimuotoisuuden suojeleminen: Kestävät viljelykäytännöt tukevat biologista monimuotoisuutta luomalla elinympäristöjä hyödyllisille hyönteisille ja vähentämällä torjunta -aineiden käyttöä, mikä vahingoittaa hyödyllisiä lajeja.
* pilaantumisen minimointi: Kestävä maatalous minimoi lannoitteiden ja torjunta -aineiden valumisen veden ja ilman pilaantumisen, kun taas kestävät karjankäytännöt vähentävät eläinjätteiden ympäristövaikutuksia.
Taloudellinen kestävyys:
* Maatilan kannattavuuden parantaminen: Kestävät käytännöt voivat parantaa tuottavuutta ja vähentää syöttökustannuksia, mikä tekee tiloista kannattavammat.
* Kestävyyden rakentaminen: Kestävät järjestelmät ovat kestävämpiä ilmastonmuutokselle ja muille ympäristörasituksille, mikä varmistaa maatilojen pitkäaikaisen elinkelpoisuuden.
* Oikeimpien kaupan käytännöt: Kestävä maatalous edistää reilua kauppaa ja eettisiä käytäntöjä varmistaen viljelijöiden paremman toimeentulon.
Sosiaalinen kestävyys:
* Ihmisten terveyden suojeleminen: Kestävät käytännöt minimoivat haitallisten kemikaalien käytön, vähentämällä torjunta -ainejäämiä elintarvikkeissa ja parantamalla ihmisten terveyttä.
* Elintarviketurvan varmistaminen: Kestävä maatalous varmistaa elintarvikkeiden tuotannon kasvavalle maailmanlaajuiselle väestölle suojelemalla luonnonvaroja.
* Maaseutuyhteisöjen parantaminen: Kestävät käytännöt edistävät yhteisökehitystä, luodaan työpaikkoja ja vahvistavat maaseudun talouksia.
Yhteenvetona, maatalouden ja karjankasvatuksen kestävät käytännöt ovat välttämättömiä:
* terveiden ekosysteemien ylläpitäminen ja biologisen monimuotoisuuden suojeleminen.
* Viljelijöiden ja maaseutuyhteisöjen pitkäaikaisen taloudellisen kannattavuuden varmistaminen.
* Elintarviketurvan edistäminen ja ihmisten terveyden turvaaminen.
Siksi näiden käytäntöjen omaksuminen ei ole vain ympäristöystävällinen, vaan myös taloudellisesti ja sosiaalisesti hyödyllistä.