Tähän sisältyy:
* Kuljetus ja hallussapito: Eläimet kuljetetaan teurastamoon ja pidetään kynissä, kunnes ne ovat valmiita käsittelemään.
* upea: Eläimet tehdään tajuttomana, yleensä vangittuun pulttipistooliin tai sähköiskun, ennen kuin ne verenvuoto.
* verenvuoto: Eläimet vuotavat kuolemaan, jota pidetään karjan eutanasian inhimillisimmänä menetelmänä.
* pukeutuminen: Ruhot nyljetään, suljetaan ja valmistetaan jatkokäsittelyyn.
* tarkastus: Lihan tarkastajat tutkivat ruhoja varmistaakseen, että ne täyttävät turvallisuusstandardit.
* pakkaus: Liha on pakattu ja merkitty jakeluun kuluttajille.
Teurastamot ovat välttämätön osa ruokaketjua, mikä tarjoaa lihan, jota ihmiset kuluttavat ympäri maailmaa. Prosessiin liittyy kuitenkin eettisiä ja ympäristöä koskevia huolenaiheita.
eettiset näkökohdat:
* eläinten hyvinvointi: Eläinten teurastuksen etiikasta ja eläinten hyvinvoinnista käydään jatkuvasti keskustelua teurastamoissa.
* Humane -hoito: Monet organisaatiot puolustavat eläinten inhimillistä kohtelua teurastusprosessin aikana.
Ympäristönäkökohdat:
* Jätehuolto: Teurastamot tuottavat merkittäviä jätetuotteita, mukaan lukien veri, luut ja muut materiaalit.
* Ympäristövaikutukset: Eläinten kasvattamisprosessilla on merkittävä ympäristövaikutus, mukaan lukien kasvihuonekaasupäästöt ja vedenkäyttö.
Yhteenvetona teurastamoilla on tärkeä tarkoitus tarjota lihaa ihmisravinnoksi. On kuitenkin tärkeää harkita tähän käytäntöön liittyviä eettisiä ja ympäristövaikutuksia.