Kojootit ovat opportunistisia petoeläimiä ja syövät monenlaisia ruokalähteitä, mukaan lukien:
- Hyönteiset ja muut selkärangattomat
- Pienet nisäkkäät (jyrsijät, kanit)
- lintuja
- kala
- Matelijat ja sammakkoeläimet
- Kasvimateriaali
- Carrion
Kojootin ruokavalio vaihtelee vuodenajasta riippuen ja ruokalähteiden saatavuudesta. Alueilla, joilla Hawksia on runsaasti, kojootit voivat saalistaa niitä useammin.
Kojootit metsästävät tyypillisesti jahtaamalla saalistaan ja tappamalla sen sitten nopealla purralla kaulaan tai päähän. He syövät myös Carrionia tai eläinten jäänteitä, jotka muut petoeläimet ovat tappaneet tai luonnolliset syyt.
Vaikka kojootit voivat syödä Hawksia, Hawks ei yleensä ole merkittävä osa heidän ruokavaliostaan. Kojootit mieluummin saalistavat pienemmät, helpommin kiinni eläimet.