Tässä on heidän ruokavalionsa erittely:
* ruohot: Heidän ensisijainen ravintolähde, joka muodostaa suurimman osan ruokavaliostaan. He mieluummin lyhyitä, nuoria ruohoja.
* Lehdet: He kuluttavat myös pensaita ja puita lehtiä, etenkin kuivina vuodenaikoina, jolloin ruohoja on vähän.
* oksat: Ne voivat toisinaan napsauttaa oksoja ja oksia.
* Hedelmät: Heidän tiedetään syövän hedelmiä, jos he löytävät sen, mutta se ei ole säännöllinen osa heidän ruokavaliota.
Mustilla sarvikuonoilla on vahva haju- ja voivat havaita vettä ja ruokaa kaukaa. Niiden tiedetään myös kaivaa vettä voimakkaiden sarvien ja sorkkien avulla.