Sen sijaan Appaloosa -rotulle on ominaista sen erottuvat -kuviot , jotka luokitellaan edelleen neljään peruskuvioon -
* leopardi: Pienet, tasaisesti jakautuneet paikat valkoisella pohjalla
* lumihiutale: Valkoiset pisteet tummilla keskuksilla
* viltti: Suuri, valkoinen laastari, joka peittää selän ja kyljet
* FESSPOT: Yksi tai muutama pieni piste kehossa
Näissä kuvioissa on muita variaatioita, jotka johtavat monenlaiseen Appaloosa -esiintymisiin. Joten vaikka "roduja" ei ole tiettyä määrää, Appaloosa -rodussa on valtava monimuotoisuus näiden takkikuvioiden ansiosta.