* Kulttuuriset ja eettiset näkökohdat: Hevoslihan syöminen ei ole yleistä monissa kulttuureissa, ja joidenkin mielestä se on eettisesti ongelmallista.
* Elintarviketurvallisuus: Hevoslihaa ei ole laajalti saatavana kaupalliselle elintarviketuotannolle monissa maissa huolenaiheiden vuoksi mahdollisesta saastumisesta ja sairauksien leviämisestä.
Joissakin tapauksissa hevoslihaa voidaan käyttää vähemmän yleisissä perinteisissä ruokia tai tuotteita:
* Tietyt alueelliset erikoisuudet: Joissakin maissa hevosen liha on perinteinen ainesosa tiettyihin ruokia. Näitä ruokia ei tyypillisesti löydy valtavirran makeisista.
* Väärinlasku ja petokset: Hevosen lihaa on tehty väärin ja niitä on käytetty jalostetuissa elintarvikkeissa. Nämä ovat kuitenkin harvinaisia tapahtumia, ja niihin liittyy tyypillisesti lihatuotteita, ei makeisia.
Joten vaikka hevosen liha voi olla läsnä muutamassa markkinarako -ruokatuotteessa, on erittäin epätodennäköistä löytää sitä kaupallisesti saatavissa olevista makeisista.