1. vatsavuori: Vatsan sisävuori peitetään paksulla limakalvojen kerroksella. Tämä vuori auttaa suojaamaan vatsaa happamalta ympäristöltä ja auttaa ravintoaineiden imeytymisessä.
2. Happama ympäristö: Vatsa tuottaa suolahappoa (HCL) ja entsyymejä, kuten pepsiiniä, mikä luo erittäin happaman ympäristön, jonka pH-taso on noin 1-2. Tämä hapan ympäristö auttaa hajottamaan kasvikuituja ja proteiineja.
3. pötsoosasto: Hevosissa vatsa koostuu useista osastoista, ja suurin on pöts. Pahu on suuri käymisastia, jossa nautittu ruoka tapahtuu mikrobien ruuansulatuksessa. Mikro-organismit, mukaan lukien bakteerit ja alkueläimet, hajoaminen selluloosa ja muut monimutkaiset kasvimateriaalit, tuottavat haihtuvia rasvahappoja (VFA) sivutuotteina.
4. retikulaarinen osasto: Retikulum sijaitsee vain pötsin edessä ja sitä kutsutaan joskus "hunajakennoksi" sen ulkonäön takia. Se sisältää myös mikro -organismeja, jotka auttavat käymisprosessissa ja imee joitain pötsissä tuotettuja VFA:ita.
5. omasoosasto: Omasum on lihaksikas elin, joka näyttää sarjalta lehtiä tai taitoksia. Se imee vettä ja hajottaa edelleen kasvimateriaalia, mikä mahdollistaa tehokkaan ravintoaineiden imeytymisen.
6. abomasum -osasto: Abomasum on todellinen mahalaukun vatsa, samanlainen kuin monogastristen eläinten vatsa. Se sisältää mahalaukkuja, jotka erittävät HCL:tä, pepsiiniä ja muita ruoansulatusentsyymejä proteiinien hajottamiseksi ja proteiinien sulamisen aloittamiseksi.
7. Ruoansulatuskanavat: Hevosen vatsa käy ilmi säännöllisistä supistuksista, jotka tunnetaan nimellä "peristaltis" ja "retropulsio". Nämä supistukset sekoittavat nautittua ruokaa ruuansulatusmehuilla ja siirtävät materiaalia mahalaukun eri osastojen läpi tehokkaan ruuansulatuksen saavuttamiseksi.
8. sulatettu materiaali: Ruoansulatuksen edetessä osittain pilkottu materiaali, joka tunnetaan nykyään nimellä "Chyme", siirtyy vatsasta ohutsuoliin ravinteiden imeytymisen ja prosessoinnin lisäämiseksi.
On tärkeää huomata, että hevosen ruuansulatusjärjestelmä on suunniteltu käsittelemään korkea kuituruokavaliota, ja kaikki äkilliset ruokavalion muutokset voivat häiritä vatsan mikro-organismien herkkää tasapainoa, mikä johtaa ruuansulatusongelmiin.