* 1 kilon lohifilee, iho päällä
* 1/4 Cup -neilikaitoa
* 1/4 kuppia raastettua parmesanjuustoa
* 1/4 kuppia panko -leivänmuruja
* 1/4 tl kuivattua tilliä
* 1/4 tl valkosipulijauhetta
* 1/4 tl sipulijauhetta
* Suolaa ja pippuria maun mukaan
ohjeet:
1. Kuumenna uuni 400 asteeseen F (200 astetta C).
Yhdistä pienessä kulhoon pienessä kulhossa neilikanmaito, parmesanjuusto, pankoleipäkurut, tilli, valkosipulijauhe ja sipulijauhe. Sekoita, kunnes ne yhdistyvät.
3. Mausta lohifileä suolalla ja pippurilla.
4. Aseta lohifilee leivinlevylle, joka on vuorattu pergamenttipaperilla.
5. Levitä neilikanmaito -seos tasaisesti lohen päälle.
6. Paista esilämmitetyssä uunissa 15-20 minuuttia tai kunnes se on kypsennetty.
7. palvele heti.
vinkkejä -
* Aseta haarukka fileen paksimpaan osaan tarkistaaksesi, onko lohi keitetty läpi. Jos haarukka tulee helposti ulos, lohi on tehty.
* Jos sinulla ei ole neilismaitoa, voit käyttää toisen tyyppistä haihtuneita maitoja.
* Voit myös lisätä muita vihanneksia leivinlevyyn, kuten parsakaaliin, porkkanoihin tai perunoihin.