Valkohait ovat kärkipetoja, jotka syövät pääasiassa hylkeitä, merileijonoita, kaloja ja muita merinisäkkäitä. He ovat kehittäneet tiettyjä sensorisia mukautuksia, kuten terävän hajuaistinsa ja sähköisen vastaanoton, joiden avulla he voivat havaita mahdollisen saaliin ympäristössään.
Kun hait kohtaavat ihmisiä alueellaan, se johtuu usein siitä, että he erehtyvät erehtymään johonkin muuhun. Ne voivat esimerkiksi sekoittaa surffaajien melontalaudan hylkeeseen tai muuhun ravintolähteeseen. Joissakin tapauksissa hait voivat myös osoittaa uteliaisuutta ja tutkia uusia esineitä, mukaan lukien ihmiset, uteliaisuudesta eikä aggressiosta.
Valkohaiden hyökkäykset ihmisiin ovat suhteellisen harvinaisia, ja kohtalokkaat kohtaamiset ovat vielä harvinaisempia. Useimmat hyökkäykset johtavat ei-kuolemaan johtaviin vammoihin, kuten haavoihin ja mustelmiin. Voimakkaiden leukojen ja koon vuoksi valkohain hyökkäykset voivat kuitenkin olla vakavia ja hengenvaarallisia.
Haiden kohtaamisriskin vähentämiseksi on tärkeää noudattaa turvallisuussuosituksia uidessa alueilla, joilla tiedetään olevan valkohaipopulaatioita. Näihin suosituksiin kuuluu hylkeiden tai merileijonien alueiden välttäminen, ryhmissä uiminen sekä auringonnousun ja hämärän välttäminen, kun hait ovat aktiivisimpia.