Merihevosissa on erilaisia värejä ja kuvioita. Joitakin yleisimpiä värejä ovat ruskea, vihreä, keltainen ja punainen. Heillä voi olla myös paikkoja, raitoja tai muita merkintöjä. Merhevosen väri ja kuvio voivat auttaa sitä naamioimaan ympäristössään.
Merihevoset asuvat kaikissa maailman valtamereissä. Niitä löytyy trooppisista, lauhkeista ja jopa kylmistä vesistä. Merihevoset asuvat meriruohopeitteissä, koralliriutat ja mangrove -suot. He mieluummin elävät matalassa vedessä, mutta joitain lajeja löytyy jopa 2000 jalan syvyyksistä.
Merihevoset ovat lihansyöjiä ja ne ruokkivat pieniä äyriäisiä, kuten katkarapuja, kopoja ja mysidejä. He käyttävät pitkiä kuonojaan imeäkseen saaliinsa. Merihevoset ovat istua ja odottavat saalistajia. He ahventavat merilevää tai koralleja ja odottavat saaliin tulemista kantamaan.
Merihevoset ovat ainutlaatuisia kalojen joukossa, koska mies on vastuussa nuorten kuljettamisesta ja synnyttämisestä. Kun naispuolinen merihevonen on valmis pariutumaan, hän tallettaa munansa pussiin uroksen vatsassa. Uros hedelmöittää sitten munia ja kuljettaa niitä, kunnes ne ovat valmiita kuoriutumaan. Merihevosten raskausaika vaihtelee lajeista lajeihin, mutta se kestää tyypillisesti noin 4-6 viikkoa.
Merihevoset ovat kiehtovia olentoja, joilla on tärkeä rooli meren ekosysteemissä. Niitä syövät erilaiset suuret kalat, linnut ja merinisäkkäät. Merihevoset ovat tärkeitä myös meriruohovuoteiden ja koralliriutan pitämisessä terveinä.