valtameret:
* Rannikkovesi: Simpukat menestyvät matalilla, rannikkoalueilla, joilla on hyvä veden laatu ja runsaasti ruokalähteitä. Tähän sisältyy lahdet, suistot ja sisääntulot.
* Avoin valtameri: Joitakin lajeja, kuten kampasimpukoita, löytyy syvemmiltä vesiltä rannalta.
makea vesi:
* järvet ja joet: Joitakin makean veden simpukoiden tyyppejä ja simpukoita löytyy makean veden ympäristöistä.
erityisiä esimerkkejä:
* simpukat: Löytyy lahtien, suistojen ja rannikkojen varrella olevista hiekka- tai mutaisista pohjista.
* osterit: Mieluummin murtovesi (tuoretta ja suolavettä sekoitus) osteririutat, jotka on kiinnitetty koviin pintoihin.
* kampasimpukoita: Asu merenpohjassa sekä matalissa että syvemmissä vesissä.
* simpukoita: Löydetty kiviin, laituriin tai muihin koviin pintoihin rannikkovesillä.
* Crawfish: Asu makean veden jokien, purojen ja suiden kanssa.
* rapu: Lajista riippuen löytyy sekä suolaveden että makean veden ympäristöistä.
tärkeä huomautus: Simpukka ovat arvokas ravintolähde, mutta on tärkeää saada ne hyvämaineisista lähteistä mahdollisen saastumisen välttämiseksi haitallisten bakteerien tai toksiinien kanssa.