* Toksiini: Pufferfish sisältää tetrodotoksiinia, voimakasta neurotoksiinia. Toksiinien määrä vaihtelee suuresti yksittäisten kalojen, lajien ja jopa vuodenajan välillä.
* Myrkyllisyys vaihtelee: Jotkut pufferfish -lajit ovat myrkyllisempiä kuin toiset.
* Yksittäinen herkkyys: Ihmisillä on erilainen herkkyys toksiinille. Mikä voi olla kohtalokas annos yhdelle henkilölle, voi olla vähemmän vaarallinen toiselle.
* Valmistelu: Pufferfishin virheellinen valmistelu kulutukseen on tärkein syy myrkytykseen. Jopa pieni määrä toksiinia voi olla tappava.
tärkeä: Pufferfish tulisi valmistaa vain koulutetut ammattilaiset, jotka ymmärtävät riskejä.
On tärkeää muistaa, että kuluttavalla pufferfishillä on vakava kuoleman riski. Se ei ole jotain, joka on otettava kevyesti.