Makean veden ankeriaat: Makeanveden ankeriaat löytyvät useista elinympäristöistä, kuten joista, puroista, järvistä ja lammista. Joitakin yleisiä makean veden ankeriaslajeja ovat amerikkalainen ankerias (Anguilla rostrata), joka asuu makean veden järjestelmissä Pohjois-Amerikan Atlantin rannikolla, ja eurooppalainen ankerias (Anguilla anguilla), jota tavataan makean veden elinympäristöissä kaikkialla Euroopassa. Makean veden ankeriaat elävät tyypillisesti matalilla, kasvillisilla alueilla, joilla on mutainen tai hiekkapohjainen. Ne löytyvät usein piiloutumasta kivien, hirsien tai muiden roskien alle.
Meriankeriaat: Meren ankeriaat löytyvät monista elinympäristöistä, mukaan lukien koralliriutat, kallioiset rannat, hiekkarannat ja syvänmeren ympäristöt. Joitakin yleisiä meren ankeriaslajeja ovat mureeni (Muraenidae), jota tavataan koralliriutoissa ja kivisissä ympäristöissä, ja ankerias (Conger conger), jota tavataan Atlantin ja Tyynenmeren rannikoilla hiekka- ja mutapohjaisissa. . Meriankeriaat voivat elää sekä matalissa että syvissä vesissä, ja niitä tavataan usein piiloutumassa rakoihin, luoliin tai kivien alle.
Diadroomiset ankeriaat: Diadroomiset ankeriaat viettävät osan elinkaarestaan makeassa vedessä ja osan suolaisessa vedessä. Nämä lajit kuteevat tyypillisesti makeassa vedessä, ja nuoret eläimet siirtyvät valtamereen, jossa ne kasvavat ja kypsyvät. Aikuisina ne palaavat makeaan veteen lisääntymään. Diadromisten ankeriaan yleisiä lajeja ovat amerikkalainen ankerias ja eurooppalainen ankerias.