Missä jääkalat asuvat?

Jääkaloja löytyy jäätyvien Antarktiksen vesistä, joissa lämpötilat ovat aina makean veden jäätymispisteen alapuolella. Ne ovat erikoistuneita lajeja, jotka ovat sopeutuneet selviytymään näissä ankarissa olosuhteissa. Ne tuottavat jäätymisenestoproteiineja, jotka estävät heidän verensä jäätymästä ja joilla on korkea omega-3-rasvahappojen tasot, jotka auttavat ylläpitämään heidän solukalvon juoksevuutta. Jääkalalla on myös hitaampi aineenvaihdunta ja se voi selviytyä pidempään ilman ruokaa muihin kaloihin verrattuna. Nämä ainutlaatuiset mukautukset antavat heidän menestyä Antarktikan kylmissä vesissä.