Kyseekö kuivaa kalanpaistajakokoonpanoa?

Kuiva kalakäyttöinen sekoitus on yhdistelmä mausteita ja mausteita, joita käytetään kalojen peittämiseen ennen paistamista. Se sisältää tyypillisesti ainesosia, kuten jauhoja, maissitärkkelystä, suolaa, pippuria ja erilaisia ​​yrttejä ja mausteita. Vaikka kuiva kalakäyttöinen sekoitus ei sisällä pilaantuvia ainesosia, se voi silti menettää maun ja voimansa ajan myötä. Sekoituksen mausteet ja yrtit voivat alkaa kadottaa arominsa ja maun, ja jauhot ja maissitärkkelys voivat tulla vanhentuneiksi. Seurauksena on, että on parasta käyttää kuivaa kalakäyttöistä sekoitusta 6–12 kuukauden kuluessa ostoksesta parhaan maun ja laadun saavuttamiseksi.