1. Meren antimien kysynnän kasvu:
- Maailman väestö kasvaa ja sen myötä kala- ja äyriäisruokien kysyntä proteiinin lähteenä erityisesti kehitysmaissa. Vesiviljely auttaa vastaamaan tähän kasvavaan kysyntään tuottamalla mereneläviä valvotussa ympäristössä.
2. Teknologiset edistysaskeleet:
- Vesiviljelytekniikoiden parannukset, kuten parempi tautien hallinta, tehokkaammat rehukoostumukset ja valikoiva jalostus, ovat lisänneet vesiviljelytoiminnan tuottavuutta ja kestävyyttä.
3. Taloudelliset kannustimet:
- Vesiviljely voi olla kannattavaa liiketoimintaa, joka tarjoaa taloudellisia kannustimia yksityishenkilöille ja yrityksille investoida tälle alalle. Monet hallitukset tarjoavat myös taloudellista tukea ja suotuisia politiikkoja vesiviljelyn kehittämisen edistämiseksi.
4. Ympäristöongelmat:
- Liikakalastuksen ja elinympäristöjen tuhoutumisen vaikutuksista tietoisuuden lisääntyessä suositaan kestävästi viljeltyjä mereneläviä. Vesiviljely tarjoaa vaihtoehtoisen kala- ja äyriäislähteen, joka voi auttaa vähentämään luonnonvaraisiin kalakantoihin ja meren ekosysteemeihin kohdistuvaa painetta.
5. Tuotannon monipuolistaminen:
- Vesiviljely mahdollistaa erilaisten vesieläinlajien, mukaan lukien kalat, äyriäiset, merilevät ja muut, tuotannon, mikä vähentää riippuvuutta tietyistä luonnonvaraisista kalalajeista ja edistää meren antimien tuotannon monipuolistamista.
6. Vesiviljelyn laajentaminen kehitysmaissa:
- Monet kehitysmaat suhteellisen lämpimän ilmastonsa ja sopivien vesistöjen ansiosta ovat omaksuneet vesiviljelyn keinona tarjota ruokaa, toimeentuloa ja talouskasvua.
7. Tuotanto-olosuhteiden hallinta:
Vesiviljelytoiminnot voivat manipuloida veden laatua, lämpötilaa, ruokintaa ja muita kasvatusolosuhteita. Optimoimalla nämä olosuhteet voidaan maksimoida tuotettujen merenelävien eloonjäämisaste ja saanto.
On tärkeää huomata, että myös vesiviljelyllä on haasteita, kuten ympäristönäkökohdat, vastuullisten hoitokäytäntöjen tarve sekä kilpailu luonnonvaroista ja maasta. Siitä huolimatta vesiviljelyteollisuuden nopea kasvu heijastaa sen merkittävää roolia maailmanlaajuisten elintarviketarpeiden tyydyttämisessä ja kestävämmän lähestymistavan tarjoamisessa merenelävien tuotantoon.