* punasäike (tunnetaan myös nimellä Red Snapper): Nämä ovat suolaveden kaloja, joissa on kiinteä, hiutaleinen rakenne ja makea, lievä maku.
* Valtameren ahven (tunnetaan myös nimellä rockfish): Nämä ovat myös suolaveden kaloja, mutta niitä on monia lajikkeita, joilla on vaihtelevia makuja. Jotkut voivat olla lieviä, toisilla on hiukan vahvempi, "kalas".
makean veden ahven on täysin erityyppinen kala, joka löytyy järvistä ja joista. Se on yleensä pienempi kala, jolla on lievempi, hieman makea maku, jota jotkut kuvaavat "pähkinäiseksi".
Tässä on erittely:
* makean veden ahven: Lievämpi, hieman makea, jota toisinaan kuvataan "pähkinäiseksi".
* Suolavesi valtameren ahven (punainen snapper): Makea, lievä ja usein kuvataan "luja" ja "hiutaleita".
* Suolavesi valtameren ahven (kivikala): Maku vaihtelee lajista riippuen. Jotkut voivat olla lieviä, toisilla on vahvempi, "kalas".
Joten kyllä, makean veden ahven ja suolaveden valtameren ahventen välillä on eroa. Suolavesi valtameren ahven erityinen maku voi kuitenkin vaihdella suuresti tarkista lajista riippuen.