Ympäristötekijät:
* veden lämpötila: Lämpimämpi vesi nopeuttaa hajoamista.
* happitasot: Alhaisemmat happitasot hitaasti hajoaminen.
* suolapitoisuus: Suolavesillä on taipumus säilyttää kalat pidempään kuin makeaa vettä.
* syvyys: Syvempi vesi, jolla on vähemmän auringonvaloa ja happea, voivat säilyttää kalat pidempään.
* Sekvengerien läsnäolo: Eläimet, kuten raput, hummerit ja muut kalat, nopeuttavat hajoamista.
* Bakteerien läsnäolo: Hajoamista ohjaa bakteerit, joten niiden runsaus vaikuttaa prosessin nopeuteen.
kalakohtaiset tekijät:
* Koko ja paino: Suurempien kalojen hajoaminen vie kauemmin.
* rasvapitoisuus: Kalat, joilla on korkeampi rasvapitoisuus, hajoavat yleensä hitaammin.
* lajit: Jotkut kalalajit hajoavat nopeammin kuin toiset.
Yleiset arviot:
* Päivät viikkoihin: Matalassa, lämpimässä vesissä, joissa on runsaasti rappejia, pieni kala voi hajota muutamassa päivässä muutamaan viikkoon.
* viikkoja kuukausiin: Suurempi kala syvemmälle, kylmemmällä vedellä, jolla on vähemmän happea, voi kestää viikkoja kuukausia.
* kuukausia vuoteen: Hyvin kylmässä, syvässä vedessä, jolla on minimaalinen happi ja poistoajat, kalat voidaan säilyttää kuukausia tai jopa vuosia.
tärkeä huomautus: Hajoaminen on jatkuva prosessi, eikä se ole kuin kala yhtäkkiä katoaa. Sen sijaan se hajoaa vähitellen pienempiin paloiksi, joista tulee lopulta osa ekosysteemiä.