kalastus
* Määritelmä: Kalojen kiinniotto luonnossa.
* menetelmä: Sisältää erilaisia tekniikoita, kuten verkojen, linjojen, ansoja tai muita menetelmiä kalojen saamiseksi niiden luonnollisesta elinympäristöstä (valtameret, järvet, joet).
* Focus: Kalat, jotka jo asuvat luonnossa.
* vaikutus: Voi olla ympäristövaikutuksia käytetyistä menetelmistä riippuen. Ylikalastus voi tyhjentää kalapopulaatioita ja häiritä meriekosysteemejä.
* Esimerkkejä: Kaupallinen kalastus tonnikalalle, basso -virkistyskalastus, katkarapujen kiinnittäminen verkolla.
kalanviljely (vesiviljely)
* Määritelmä: Kalojen hallittu viljely suljetuissa ympäristöissä.
* menetelmä: Kalojen nostaminen säiliöissä, lampissa, häkeissä tai muissa hallituissa ympäristöissä. Kaloja ruokitaan usein erityisesti muotoiltuja ruokavalioita.
* Focus: Kalojen kasvattaminen elintarvikkeiden tuotantoon.
* vaikutus: Voi olla ympäristövaikutuksia, mukaan lukien kalajätteiden pilaantuminen ja antibioottien käyttö. Kestävät kalanviljelykäytännöt ovat kuitenkin mahdollisia.
* Esimerkkejä: Lohta nettokynissä, lampien tilapian kasvattaminen, monni kasvattaen tankeissa.
keskeiset erot:
* kalanlähde: Kalastus vie kalaa luonnosta, kun taas kalanviljely kasvattaa kaloja hallitussa ympäristössä.
* Ympäristön hallinta: Kalakalvon viljely mahdollistaa paljon enemmän kalojen ympäristöä (veden laatu, lämpötila, ruoka). Kalastus riippuu luonnollisesta ympäristöstä.
* kestävyys: Molemmat käytännöt voivat olla kestäviä tai kestämättömiä riippuen siitä, miten niitä hallitaan. Ylikalastus on merkittävä huolenaihe, kun taas kalanviljelyllä voi olla vaikutuksia veden laatuun ja pilaantumiseen.
yhteenveto:
Kalastus on villien kalojen kiinnittämistä, kun taas kalanviljely on kalojen kasvattamista hallittuissa ympäristöissä. Molemmilla on etuja ja haittoja kestävyyden ja ympäristövaikutusten suhteen.